以下是谷歌浏览器插件菜单打不开解决方法：
1. 清理浏览器缓存：打开Chrome浏览器，点击右上角的三个点图标，选择“更多工具”，然后点击“清除浏览数据”。在弹出的窗口中，选择“缓存的图片和文件”以及“Cookie和其他站点数据”，设置时间范围为“所有时间”，点击“清除数据”按钮。这样可以清除可能导致插件菜单问题的缓存数据。
2. 检查插件冲突：点击浏览器右上角的三个点图标，选择“更多工具”，然后点击“扩展程序”。在扩展程序页面中，逐个禁用已安装的插件，然后重新尝试打开插件菜单。如果禁用某个插件后问题解决，说明该插件与当前浏览器环境存在冲突，可考虑删除或更换该插件。
3. 重新安装问题插件：在扩展程序页面中，找到无法打开菜单的插件，点击“移除”按钮将其卸载。然后重新从正规渠道下载并安装该插件，安装完成后重启浏览器，查看插件菜单是否恢复正常。
4. 检查浏览器更新：点击浏览器右上角的三个点图标，选择“帮助”，然后点击“关于Google Chrome”。浏览器会自动检查更新，如果有可用更新，按照提示进行更新操作。更新完成后重启浏览器，再次尝试打开插件菜单。
5. 重置浏览器设置：点击浏览器右上角的三个点图标，选择“设置”。在设置页面中，滚动到底部，点击“高级”选项，展开高级设置。在“重置和清理”部分，点击“将设置还原为原始默认设置”，然后点击“重置设置”按钮。重置完成后，重新登录账号并安装必要的插件，查看问题是否解决。